В Кривом Роге обновили столовую Центрального комбината

В Кривом Роге на предприятии Центрального ГОКа произвели капитальный ремонт столовой. Теперь там готовят еду по международным стандартам.

Свежая выпечка уже с 7 утра. А главное — обновленный современный комплекс: столовая с буфетом. Такие условия теперь для обеденного перерыва у работников Центрального комбината в Кривом Роге. Помещение капитально отремонтировали. Заменили все. Здание стало энергоэффективным, с цехами, где еду готовят по международным стандартам.

«Столовая у нас двухэтажная. За период капремонта мы полностью обновили сантехническую часть, электрическую часть, установили современную систему вентиляции — приобрели высококлассное оборудование», — говорит начальник отдела социальных вопросов Центрального ГОКа Анастасия Гаевская.

Столовая создана по стратегии развития рабочего питания на предприятиях Метинвеста. Реализация уникального проекта длилась около двух лет. Теперь столовая напоминает ресторан, говорят сотрудники. Да еще работает по формату фабрика-кухня. Обеды готовят для всех подразделений крупного комбината. Затем еду развозят в модульные столовые, даже в карьер.

«По примеру столовой номер 3 будет создан такой ребрендинг, перезапуск всего питания на предприятии. Реализуются форматы, приближающие питание к работникам. Есть такие удаленные объекты, удаленные цеха, где невозможно людям выйти и дойти до столовой или централизованного буфета — вблизи данных объектов мы устанавливаем вендинговые буфеты», — рассказывает начальник управления социальной инфраструктуры компании Метинвест Максим Тищенко.

Работники подразделений, которые расположены вблизи столовой, уже оценивают меню. Говорят, приятно удивлены разнообразием блюд и ценами.

«Я взял сегодня суп с грибами с сыром, очень вкусно. Сейчас вот второе буду пробовать. Ну и по ценам тоже очень приятно лояльны. Проще здесь пообедать, чем из дома еду брать», — говорит заместитель начальника обогатительной фабрики Центрального ГОКа Сергей Безвершенко.
«Чистое просторное светлое такое помещение. Обеденный перерыв всегда хочется использовать по назначению — для себя, и у меня это получилось. Я думаю, что у всех это получилось, чувствуешь себя как дома», — отмечает заместитель начальника дробильной фабрики Центрального ГОКа Анатолий Захарченко.

Все энергозатраты по приготовлению блюд оплачивает Центральный комбинат. Потому и цены демократичные. Комплексный обед стоит около 50 гривен. На территории предприятия после ремонта откроется еще одна столовая — рассказывает генеральный директор комбината Дмитрий Шевчик.

«Мы действительно очень старались. Были щепетильны ко всем нюансам, хотели, чтобы столовая была хорошей. Пытаемся сделать все для того, чтобы людям нашим было приятно и забота администрации чувствовалась в постоянной жизни», — рассказывает генеральный директор Центрального ГОКа Дмитрий Шевчик.

Современное оборудование — во всех цехах столовой. Новая техника: от мясорубок до посудомоечных машин. Подробно продумали дизайн каждого зала. Чтобы удобно было и поесть, и руки помыть.

Общая сумма инвестиций Метивеста в проект фабрика-кухня на Центральном комбинате — 23 с половиной миллиона гривен. Теперь это образец для других предприятий компании по поводу положительных изменений в работе столовых.