В Днепре 6 человек отравились в «Confetti»: ресторан закрыли

C 31 мая по 5 июня в Днепре с подозрением на сальмонеллез в больницы Днепра поступили люди. Их связывало то, что они поели в ресторане «Confetti».

Всего пострадали 6 человек. Об этом сообщает Информатор, ссылаясь на Главное управление Госпотребслужбы в Днепропетровской области.

Все пострадавшие посетили ресторан «Confetti» на проспекте Героев, 1. С целью установления причин и условий возникновения заболевания Госпотребслужбой проводится эпидемиологическое расследование и инспектирование в ресторане. В ходе проверки «Confetti» удалось установить ряд нарушений действующего законодательства в части соблюдения требований санитарно-гигиенического и дезинфекционного режима, оборота продуктов. Также зафиксированы нарушения процесса приготовления блюд и правил личной гигиены сотрудниками заведения.

С целью локализации вспышки сальмонеллезной инфекции, Госпотребслужбой принято решение об остановке работы ресторана «Confetti» на проспекте Героев, 1, в Днепре на 10 рабочий дней. Из оборота изъяли 15 килограмм меда без маркировки и вынесено предписание об устранении нарушений по поводу содержания оператором рынка требований законодательства о пищевых продуктах. Исследования продолжаются.

Ранее мы сообщали, что в Днепре служба доставки привезла девушке рис с клеенкой. Мы объяснили, что можно сделать в такой ситуации.

Чистота на кухне

Условия хранения продуктов

Артем Подеревянский

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.