Шведский стол по-днепровски: еще в 10-ти городских школах кардинально изменят систему питания

Напомним, ранее мы писали, что новую систему мультипрофильного питания для учеников младших классов презентовали в днепровской школе №1. Пилотный проект по меню свободного выбора получил 100% восторженных отзывов как от маленьких школьников, так и от их родителей. Сегодня с новой системой ознакомился городской голова Днепра Борис Филатова, передает корреспондент «Наше Місто» со ссылкой на пресс-службу горсовета.

В сегодняшнем меню гарниров с рисом, гречневой кашей с овощами и пастой с твердым сыром фаворитом стали макароны. В целом здесь теперь столовая всегда готовит по три варианта блюд. Пища содержится в подогреваемой посуде, а дети берут ее в специальные подносы из нержавеющей стали с углублениями.

«Это позволяет четко планировать возможность приготовления пищи на следующий день – учитывая пожелания детей – точно рассчитывать количество продуктов. Мы будем продолжать этот опыт и дальше. Будем экстраполировать его и на другие школы. Сейчас мы ведем переговоры с профильными министерствами на выделение субвенции еще для десяти подобных проектов. Очень надеюсь, что все получится. Но независимо от того, получим ли мы субвенцию от государства, мы будем распространять этот опыт за счет городского бюджета. Ведь это хороший и правильный ход. Так что питание в школах будет на должном уровне», — отметил Борис Филатов.