«Кримський глечик» без Криму: ревізія в Дніпрі
Нещодавно у центрі Дніпра відкрився ресторан швидкого харчування «Кримський глечик». Корреспондент «НМ» вирішила перевірити на своєму досвіді наскільки там смачно, затишно і атмосферно.
«Зануритися в неповторну атмосферу Криму, насолодитися смачними стравами кримської кухні можна не виїжджаючи за межі Дніпра. У меню — смачні плов, манти, самса, пахлава, вареники та інші страви кримської та української кухні. Перші страви і гарніри — від 10 гривень», — написано на офіційній сторінці закладу у соцмережі.
Ностальгія за кримською атмосферою та цікавість, і ось я вже спускаюсь на нульовоий поверх ТЦ «Гранд Плаза», де і розташований цей ресторан.
Деякі страви відкрито стоять поза вітриною.
Не вистачає Бахчисараю
Одразу скажу мінус особисто для себе — відсутність вікон і розміщення у підвалі.
Формат самообслуговування – одразу ви берете тацю і проходите шлях через їжу до каси. Персонал люб’язно і з посмішкою розповідає про страви. Але деякі (чебуреки, пиріжки та пахлава) лежать відкрито поза вітриною і мимо них проходять усі відвідувачі – це, звичайно, мінус.
Персонал працює без рукавичок, накладають страви за допомогою приборів. Вибір великий, ціни помірні, а після 18.00 обіцяють знижки до 50 відсотків. У залі ми обираємо столик з м’якими диванами, але на ньому неприбраний посуд.
В залі зовсім мало людей, та пані в уніформі з яскравим мейкапом, яка походжає поміж столиків, не поспішає прибрати цей, хоча бачить, що дві панянки з тацями мостяться туди.
Так, це справді Крим. Але радянський, з відсутністю сервісу. Нарешті моя мама переставляє брудний посуд на вільний столик і, як не дивно, пані його помічає і прибирає.
Загалом, у закладі дуже чисто, усе нове, тут навіть ще пахне ремонтом. Але от обіцяного Криму не відчуваєш – так, є фото на стінах, пара глечиків, амфора. Але загальний стиль лофт якось з цим контрастує. Можливо, такою була задумка?
— Так хотілося б якусь тематичну музику, чи, можливо, якісь атрибути одягу, національного татарського колориту. Справді, думала потраплю в атмосферу запахів та звуків того Криму», — моя мама дуже сумує за гірськими пейзажами.
В туалеті дуже чисто, є написи українською та російською мовами, але неочікуваний «сюрприз» — кошик для сміття відкритий, ви бачите усе, що залишили попередні відвідувачі. Погодьтесь, то сумнівна естетика.
Справді смачно
Я традиційно обрала окрошку, адже на вулиці спекотно. Вона дуже смачна та освіжаюча. Чебурек встиг охолонути, поки я пройшла шлях до каси та шукала столик. Але це його не зіпсувало – тісто не жирне і смачне.
Ось такий вигляд мало моє замовлення.
Ближче до четвертої години з’явилось багато відвідувачів. Але, як на мене, це місце ідеально підходить для ланчів, швидкого перекусу, чи просто не дорогого, але смачного прийому їжі, а не довгих розмов за філіжанкою кави. Зрештою, «Кримський глечик» позиціонує себе як ресторан швидкого харчування.
Помічаю над нашим столиком камеру. Вона направлена ледь не в тарілки. Якесь дивне і некомфортне відчуття.
P.S. Я не скажу категорично, що мені не сподобалось, повернуся сюди, як мінімум, заради окрошки. Але, начитавшись відгуків на сторінці у Фейсбуці, ми йшли за атмосферою та емоціями, але їх не отримали.
— Це просто модернізована «Пузата хата», як на мене, — моя мама полюбляє сарказм.
ПІДСУМКИ РЕВІЗІЇ:
Рахунок: кава з молоком 21 грн, окрошка 35 грн, чебурек з сиром 25 грн
Атмосфера: Яскраво та стильно, але немає обіцяного Криму.
Чистота: дуже чисто, є окреме місце, де можна помити руки, серветки у наявності. Але придбайте закриті сміттєві кошики і не травмуйте особливо вразливих відвідувачів.
Обслуговування: привітні хлопці і дівчата з посмішкою зустрічають гостей, але от пані, яка прибирає брудний посуд у залі, нагадала мені працівницю буфету з радянського кінохіта «Королева бензоколонки» — була трохи не в гуморі.
Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram.
Поделиться:
