Днепрянин рассказал, что в Крыму гоняются за украинской солью

logo

соль

Об этом на своей странице в ФБ написал наш земляк Геннадий Погромский:

«Нынешняя жизнь в Крыму иногда приводит к совершенно неожиданным открытиям. Так, например, недавно выяснилось, что массовые сорта соли, поставляемые на полуостров с российского материка, по своим органолептическим свойствам, довольно сильно отличаются от украинских. Если сказать проще — соль здесь теперь, даже одного сорта и от одного производителя, может быть солёной, недосоленной или пересоленной . Вследствие чего использование её для консервации и засолки рыбы, по традиционным рецептам, иногда приводит к непредсказуемым результатам. А помидоры на ЮБК нынче дорогие, да и самим их выращивать на каменистых почвах очень непросто, поэтому рисковать тем, что потом придётся выкидывать неудачно заготовленную консервацию люди не хотят. Вот и пришлось включать «чумака» и везти из Киева, по заказу местных жителей, проверенную украинскую «Сіль».