В столовой одной из днепровских школ запустили линию самообслуживания

В столовой 129 школы запустили линию самообслуживания. Это вторая школа в городе и первая в районе с линией самообслуживания. Впервые такой сервис появился в 28 школе, откуда и переняли эстафету.Решение о создании так называемого кафе для старшеклассников изъявил родительский комитет, который заключил договор с представителем пищевых услуг и попросил администрацию школы выделить для этого место. Это инвестиционный проект, на который из бюджета города деньги не выделялись. Все расходы на себя взяла пищевая компания.

Появление линии самообслуживания позволит старшеклассникам есть не один раз. Старшеклассники находятся в школе с 7.30 до 17.00. За такой огромный промежуток времени одного приёма пищи мало. От обычной столовой кафе-буфет отличается тем, что здесь ребенок может сам выбрать, то, что он хочет. В обычной столовой ему предлагают комплексные обеды, здесь каждый ребёнок может выбрать блюдо, исходя из своих пожеланий.

Меню насчитывает около 40 блюд, которые разрешены для детского питания. Сюда входят мясные блюда, каши, гарниры, овощи, рыба, сырные блюда и выпечка. Цены в кафе варьируются от 2 грн за каши и до 13 грн за мясные блюда.

Заведующая производством Янина Хлопко рассказала, что огромным спросом у старшеклассников пользуются куриные отбивные и картофель по-селянски. Основное питание детей происходит внизу столовой, там где осуществляется процесс приготовления пищи.

Юрий Федько глава Самарского районного совета надеется, что до конца этого года все большие школы будут оснащены такими кафе. А в течении 2018 года такие линии появятся практически во всех школах города за счет инвесторов.

Ксения Баскакова