Лучшие пасечники Днепропетровщины приглашают на праздник меда (ФОТО)
В парке имени Глобы состоялось торжественное открытие выставки-ярмарки продуктов пчеловодства по случаю Медового Спаса и Дня пасечника
Такая выставка в центре Днепра проходит уже одиннадцатый год подряд при поддержке общественной организации “Союз пасечников”. На этот раз на ней представлены продукты пчеловодства 54-х лучших производителей области.
— 14 августа православные всего мира отмечают Медовый Спас, который в народе величают Маковеем, — рассказывает начальник управления по делам молодежи и спорта горсовета Руслан Буленок. — В день открытия ярмарки состоялось освящение меда. На ней который год объединяются православные и народные традиции. Каждый раз в мероприятии участвуют все больше и больше пасечников.
Кроме меда, здесь есть цветочная пыльца, маточное молочко, прополис, пряники и многое другое.
— У нас мед — самый лучший и проверенный в лабораториях, — улыбается главный технолог “Союза пасечников” Лидия Сименко. — На Днепропетровщине есть несколько сортов этого продукта. Наименее сладкий — акациевый. На протяжении десяти лет он остается жидким и прозрачным. Его можно есть даже людям, болеющим сахарным диабетом. А еще это прекрасное лекарство от катаракты. Для сердца очень полезен мед из подсолнуха: он содержит глюкозу. Еще один сорт — разнотравье. Такой мед приносит больше пользы, чем травяные чаи. Гречишный мед помогает вылечиться от анемии и заболеваний печени, а также повышает гемоглобин. Много меда употреблять не обязательно. Чтобы поддерживать свое здоровье, достаточно трех столовых ложек в день. Вы забудете и о головной боли, и о простудах, и о стрессах.
Епископ Днепровский и Криворожский Симеон прочел молитву, освятил мед и поздравил горожан с праздником.
— Я благодарен Богу и пчеловодам, которые поддерживают украинскую культуру и обычаи, — говорит он. — Днепр подает пример того, как всем нужно объединяться и вместе отмечать православные праздники.
Выставка-ярмарка меда будет работать до 20 августа в парке имени Глобы и с 24 до 27 августа в парке имени Шевченко.
Марианна Стец, фото автора
Праздник меда
