Какие блюда криворожане могут поставить на праздничный стол в Святвечер

logo

Завтра, 7 января, православный мир отмечает Рождество Христово. Сегодня, 6 января, в Украине отмечают Святой вечер. Перед Рождеством нужно убрать в доме и приготовить 12 постных блюд. При этом следует знать, что ужин в Святой вечер безалкогольный и постный — 6 января пить нельзя.

На Святвечер, заканчивается Рождественский пост. В этот день, пока на небе не загоралась первая звезда, придерживались строгого поста. И только после разрешалось сесть за стол всей семье. Ведь согласно Библии, именно с появлением первой звезды родился Иисус Христос.

Хотя трапеза состоит целиком из постных блюд, называется она Богатым ужином. 12 блюд на Рождество в Украине по традиции подают на стол, они символизируют 12 апостолов Иисуса Христа.

12 блюд на Рождество в Украине выглядят так: кутья,узвар, пирожки и пончики,грибы,голубцы,рыба, борщ, винегрет (или другой салат со свеклой и подсолнечным маслом), вареники с картофелем, вареники с капустой, фасоль или горох, домашние соленья.

12 блюд на Рождество в Украине

Кутья — основное блюдо, которым открывают рождественский ужин. Она символизирует достаток и благополучие в доме. Кутью готовят из зерна, что означает обновление.

Пироги и пирожки ставили обязательно близко к хозяину дома, ведь они символизируют солнечную мужскую энергию.

Рыба олицетворяет женское начало. Кроме того, рыба — архаичный символ Христа, потому 6 января обязательно должно быть на столе.

Вареники означают богатство и райскую жизнь, потому что праведники попадают в рай, где будут как вареники в масле.

Считается, что блюда из гороха и фасоли призывают в дом достаток и символизируют вечную Божью весну — восстановление после падения.

Голубцы — название говорит уже само за себя: голубь — божий символ гармонии, мира и любви.

Одно из 12 блюд на Рождество в Украине, которое ставят на стол — борщ на свекольном квасе. Они означают неприхотливость, гармонию и труд.

Узвар символизирует живую воду, очищает душу и тело.

12 блюд на Рождество в Украине могли варьировать и дополнять другими угощениями на традиционном столе. Например, приветствовалась еда из картофеля. Так, деруны готовили круглыми и золотистыми, такая форма символизирует солнце.